Нежнейшие котлетки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA.

Филе курицы, плавленный сыр, зеленый лучок - вот основные ингредиенты котлет под милым названием "Малышки". Нежные и очень вкусные получаются они по этому рецепту. А зеленый лук можно заменить обычным репчатым.

Еще одна вариация соединения куриного филе и сыра - это рецепт котлет на кефире и сыре. Сыр в этом случае используется самый обычный. А за счет добавления в фарш кефира, консистенция котлет получается настолько деликатной, что кажется, будто они приготовлены на пару.

В котлетный фарш можно добавить и сметану, это придаст блюду сочность. А если в составе котлет на сметане есть еще сыр, лук и хорошее мясо - свинина или говядина - о том, понравится ли это блюдо, можно не переживать. Конечно, понравится!

Блюдо из серии "готовлю с закрытыми глазами" - куриные котлеты с крабовыми палочками. Причем, с рецептом легко справится и начинающая хозяйка. Выходит нежно и сочно!

Сытными и нежными могут быть и котлеты без мяса. Подтверждение тому - рыбные котлеты с цветной капустой. Они низкокалорийны и готовятся не более получаса. Поданные с овощным гарниром, пюре или со вкусным соусом, эти рыбные котлетки разлетятся вмиг!