Утиная грудка

Ингредиенты

Утиная грудка - 1–2 шт.

Горчица «Дижон» - 1 ст.л.

Чабрец - 2 ст.л.

Соус соевый - 50 г

Масло растительное - 100 г

Соль - по вкусу

Шалфей -

Черный перец -

Способ приготовления

В этом блюде важную роль играет маринад. Богатство ароматов, которым насыщается мясо в процессе маринования, придаёт блюду необыкновенный вкус.

Как и с чем подавать

Подавайте грудинку с красным вином и овощным гарниром, украсив блюдо листочком шалфея.