Вареники с вишней

Из муки, теплой воды, молока, соли и масла замесите крутое тесто, накройте салфеткой и оставьте на час. Для начинки вишню смешайте вишню с сахаром и мукой. Затем тесто раскатайте в тонкий пласт толщиной 2 мм. Тесто нарежьте квадратиками. В центр квадратиков положите вишневую начинку. Соедините противоположные углы теста, края защипните. Вареники опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.