Оладьи из соцветий акации

Простой и необычный рецепт блинчиков с акацией - поразит вас своим вкусом!

Способ приготовления

Перемешать при помощи венчика муку с газированной водой и солью. Поставить на пару часов в холодильник.Отделить цветы акации от веточек.Достать приготовленный кляр из холодильника и подержать его минут 10 при комнатной температуре.Всыпать пищевую соду, перемешать.Разогреть фритюр.Обмакивать порции цветов акации в кляре, а затем бросать во фритюр.Равномерно обжаривать со всех сторон.По готовности выкладывать на блюдо с бумажными салфетками для снятия излишка масла.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу же. Для сладкого варианта – присыпать сахарной пудрой при подаче к столу.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать