Мы используем Куки!

Оладьи из соцветий акации

Автор
Оладьи из соцветий акации
  • 20 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Простой и необычный рецепт блинчиков с акацией - поразит вас своим вкусом!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Цветы акации

    50 г

  • Мука

    150 г

  • Вода газированная (холодная)

    150 мл

  • Соль

    щепотка

  • Сода пищевая

    0.5 ч.л.

  • Масло оливковое (для фритюра)

Способ приготовления

Перемешать при помощи венчика муку с газированной водой и солью. Поставить на пару часов в холодильник.Отделить цветы акации от веточек.Достать приготовленный кляр из холодильника и подержать его минут 10 при комнатной температуре.Всыпать пищевую соду, перемешать.Разогреть фритюр.Обмакивать порции цветов акации в кляре, а затем бросать во фритюр.Равномерно обжаривать со всех сторон.По готовности выкладывать на блюдо с бумажными салфетками для снятия излишка масла.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу же. Для сладкого варианта – присыпать сахарной пудрой при подаче к столу.