Мы используем Куки!

Пицца с курицей (видео)

Читати українською
Автор
Пицца с курицей (видео)
  • 1 ч 30 мин

    Приготовление

  • 16

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Эта пицца – пример того, как из простых ингредиентов можно создать настоящее гастрономическое наслаждение. Она имеет мягкое, рыхлое тесто с румяной корочкой, нежный сливочный соус, сочную курицу и идеальное сочетание сыров.

Готовится легко, а результат — как из пиццерии. Идеально подходит для ужина в кругу родных или уютных посиделок с друзьями. Никаких сложных движений – все просто, быстро и очень вкусно. Рецептом с нами поделились им на Instagram-странице "zoshyt.receptiv".

Ингредиенты

Количество порций:

Основные ингредиенты

Для соуса

Для начинки

Этапы приготовления

  1. Смешать теплую воду с дрожжами, солью, сахаром и оливковым маслом.

  2. Добавить муку по частям и замесить тесто: сначала ложкой, затем руками в течение 5 минут.

  3. Переложить тесто в миску, накрыть и оставить на час в теплом месте.

  4. Разделить тесто на 2-3 части, сформовать шарики.

  5. Выложить шарики на пергамент, усыпанный манкой, и сформировать основание для пиццы.

  6. Натереть часть моцареллы на тесто. Полить сливками, по желанию посыпать сухим чесноком.

  7. Добавить кусочки отварной курицы, нарезанный помидор, фету и остальную моцареллу.

  8. Выпекать в духовке, разогретой до 220–230°C, примерно 10 минут до золотистой корочки.

Эта пицца не нуждается в комментариях — она просто исчезает со стола мгновенно. Она ароматная, тягучая от сыра, с легкой сливочной ноткой и хрустящим краем. Готовить ее – одно удовольствие, а смаковать – еще больше. Обязательно попробуйте и убедитесь сами.