-
1 ч
Приготовление
-
4
порции
Кабачковые голубцы — легкое и одновременно сытное блюдо, отлично подходящее для семейного обеда.
Благодаря нежным кабачковым слайсам они получаются сочными и ароматными. Даже те, кто обычно не любит классические голубцы, часто остаются в восторге от этого варианта. Кушанье готовится просто и не нуждается в сложных ингредиентах. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "gordynovskaya".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
3 шт
-
350 г
-
0.5 шт
-
0.5 шт
-
3 ст. л.
-
3 ст. л.
-
4 ст. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Приготовить зажарку из моркови и лука.
-
Добавить зажарку в фарш, посолить, поперчить и перемешать.
-
Добавить сырой рис и снова перемешать.
-
Нарезать кабачки тонкими слайсами с помощью овощечистки.
-
Формировать голубцы, заворачивая фарш в кабачковые слайсы.
-
Выложить голубцы в форму для запекания.
-
Смешать томатную пасту с водой и специями и залить соусом голубцы. Запекать при 180 С примерно 40 минут.
Эти кабачковые голубцы получаются сочными, ароматными и очень нежными. Кушанье легко готовится и отлично подходит как в горячем, так и в теплом виде.
