Веночек с курицей и мандаринами: легкий салат на Новый год (видео)
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
6
порций
Салаты на новогоднем столе не обязательно должны быть очень питательными и слоеными. Добавьте праздничному меню разнообразия и приготовьте легкий салат-венок с курицей и мандаринами. Кроме того, что на приготовление и сборку салата уйдут считанные минуты, блюдо получится невероятно вкусным и очень аппетитным. Гости точно съедят этот салат до последней ложки.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт
-
1/2 уп.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Для заправки:
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
4 ст. л.
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Готовим соус. Соединяем горчицу, лимонный сок, мед, соль и растительное масло.
-
Тоненько нарезаем предварительно поджаренное куриное филе.
-
Мандарины нарезаем кружочками.
-
Собираем салат. На тарелку выкладываем салатную смесь, сверху раскладываем моцареллу, маслины, помидоры, филе и мандарины. Поливаем соусом.
Как и с чем подавать
Подавайте салат сразу после приготовления, пока листья салата еще хрустящие. Этот легкий салат прекрасно дополнит основные, более тяжелые блюда новогоднего стола – запеченный картофель, свиную вырезку или индейку.
