Вкусный мясной салат на Новый год: оригинальный рецепт (видео)
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
6
порций
Новогодний стол невозможно представить без мясных салатов. Они вкусные и сытные, а иногда полноценно заменяют горячие блюда. Этот слоёный салат из мяса, грибов и сладкого перца — как раз такой вариант. Он получается очень сытным, выглядит эффектно и при этом готовится достаточно легко. Еще одно преимущество - этому салату не нужно настаиваться, его можно готовить прямо перед приходом гостей и сразу же подавать на стол.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 г
-
200 г
-
50 г
-
150 г
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Мясо отварить в подсоленной воде со специями.
-
Ветчину и отваренное мясо нарезать небольшими кубиками. Добавить свежий молотый перец.
-
Взять разъёмное кольцо, дно смазать майонезом, выложить половину нарезанного мяса, сделать тонкую сеточку из майонеза.
-
Сверху на майонез выложить натёртый сыр, на сыр — немного майонеза.
-
Грибы нарезать приблизительно так же, как и мясо (кубиками). Выложить половину нарезанных грибов. Майонез на грибы не добавлять.
-
Выложить оставшуюся половину нарезанного мяса, сделать слой майонеза. Распределить оставшийся сыр. Сверху на сыр добавить совсем чуть-чуть майонеза. Выложить оставшиеся грибы.
-
Сверху распределить нарезанную ветчину. Выровнять слой ложкой. Майонез не добавлять.
-
Нарезать перец мелким кубиком и выложить его как последний слой. Аккуратно прокрутить форму и снять разъёмное кольцо.
Как и с чем подавать
Этот салат можно подавать на стол сразу после приготовления, ему не нужно время на пропитывание. Благодаря сытности и насыщенному вкусу этот салат вполне может стать главным холодным блюдом на столе.
