Закуска с колбасой в лаваше: быстрый рецепт на новогодний стол (видео)
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
10 мин
Приготовление
-
6
порций
Если вы планируете приготовить быстрые и вкусные закуски в лаваше на Новый год, этот рецепт точно выручит. Для этого блюда нужен минимум доступных и не очень дорогих ингредиентов - колбаса, лаваш и морковь. Закусочный рулет получается сочным, сытным и аппетитным. Такая закуска в лаваше подойдет как для праздничного стола, так и для домашних посиделок, когда нужно порадовать гостей без лишних затрат.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
3 шт
-
200 г
-
250 г
-
150 - 200 г
-
100 - 150 г
Этапы приготовления
-
Колбасу трем на крупной терке, а сыр — на мелкой.
-
Кладем первый лист лаваша. Смазываем его майонезом. Удобнее всего смазывать силиконовой кисточкой, но также можно это сделать и ложкой.
-
Сверху все посыпаем тертой колбасой. Равномерно распределяем колбасу по всему лавашу.
-
Кладем второй лист лаваша. Точно также смазываем его майонезом. Выкладываем примерно 250 г моркови по-корейски. Равномерно распределяем ее по всему лавашу.
-
Накрываем третьим листом лаваша. Его точно также смазываем майонезом. Сверху все равномерно посыпаем тертым сыром.
-
Все скручиваем в плотный рулет и заматываем в пищевую пленку.
-
Кладем рулет в холодильник настаиваться на 1-2 часа, а можно и на целую ночь.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки толщиной 2–3 см. Выложите на плоское блюдо, украсьте зеленью. Вместе с этой закуской в лаваше можно подать нарезку из свежих овощей, соленья, легкие соусы.
