Яблучний пиріг на пательні: простий рецепт ароматної випічки

Якщо вам не хочеться вмикати духовку, але хочеться ароматної домашньої випічки, то цей яблучний пиріг на пательні стане чудовим рішенням. Він готується просто і швидко, а виходить м’яким, ніжним і дуже ароматним.

Для тіста потрібні самі звичайні продукти. Всього пів години, і у вас на столі буде смачна домашня випічка. Рецептом на своєму YouTube-каналі поділилася кулінарна блогерка Panna Lesia.

Інгредієнти

Яйця — 1 шт.

Цукор — 100 г (7 ст. л.)

Сіль — дрібка

Йогурт або кефір — 150 г

Вершкове масло — 30 г або рослинна олія — 2 ст. л.

Борошно — 200 г

Розпушувач — 2 ч. л.

Яблука — 1 велике (250 г)

Мак — за бажанням

Як приготувати яблучний пиріг на сковороді

1. Додайте сіль, цукор і кефір або йогурт до яйця. Перемішайте, щоб сіль і цукор розчинилися.
2. Додайте розтоплене вершкове масло або олію і ще трохи перемішайте.
3. Додайте борошно, розпушувач і мак. Перемішайте до однорідного стану.
4. Яблуко наріжте шматочками та додайте в тісто.
5. Пательню добре змастіть олією і притрусіть манкою, щоб пиріг не прилипав. Рівномірно розподіліть тісто по пательні.
6. Випікайте на найменшому вогні під кришкою 15 хвилин з одного боку і 5 хвилин з іншого.