Яблочный пирог на сковороде: простой рецепт ароматной выпечки

Если вам не хочется включать духовку, но хочется ароматной домашней выпечки, то этот яблочный пирог на сковороде станет отличным решением. Он готовится просто и быстро, а получается мягким, нежным и очень ароматным.

Для теста нужны самые обычные продукты. Всего полчаса, и у вас на столе будет вкусная домашняя выпечка. Рецептом на своем YouTube-канале поделилась кулинарный блогер

Panna Lesia.

Ингредиенты

Яйца — 1 шт.

Сахар — 100 г (7 ст. л.)

Соль — щепотка

Йогурт или кефир — 150 г

Сливочное масло — 30 г или растительное масло — 2 ст. л.

Мука — 200 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Яблоки — 1 большое (250 г)

Мак — по желанию

Как приготовить яблочный пирог на сковороде

1. Добавьте соль, сахар и кефир или йогурт к яйцу. Перемешайте, чтобы соль и сахар растворились.
2. Добавьте растопленное сливочное масло или растительное масло и еще немного перемешайте.
3. Добавьте муку, разрыхлитель и мак. Перемешайте до однородного состояния.
4. Яблоко нарежьте кусочками и добавьте в тесто.
5. Сковороду хорошо смажьте маслом и присыпьте манкой, чтобы пирог не прилипал. Равномерно распределите тесто по сковороде.
6. Выпекайте на самом маленьком огне под крышкой 15 минут с одной стороны и 5 минут с другой.