-
50 мин
Приготовление
-
5
порций
Существует множество вариантов аппетитной домашней выпечки. Если у вас в холодильнике завалялся кисломолочный творог — приготовь то из него нежный творожный пирог.
Он получается чрезвычайно нежным, и даже сытным, так что подойдет как к чаю, так и в качестве питательного сладкого завтрака. Рецептом поделились на кулинарном ютуб-канале "Кухня "Три табурета".
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
180 гр
-
3 шт
-
150 гр
-
100 гр
-
10 гр
-
5 гр
-
200 гр
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Мягкое масло нужно взбить с сахаром и ванильным сахаром. Когда масса станет пышной и светлой, можно начинать по одному добавлять яйца, постепенно взбивая до пышной массы.
-
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем. Постепенно просеиваем мучную смесь до яично-масляной массы. Тщательно вымешиваем тесто – оно должно быть мягким и немного липким.
-
Выкладываем тесто в смазанную маслом и выстланную пергаментом форму для запекания. Влажной лопаткой или смоченными в воде руками разравниваем его по форме. Сверху выкладываем любые ягоды или фрукты (можно использовать как свежие, так и замороженные).
-
Выпекаем пирог при 180°C в течение 30-35 минут. Даем пирогу остыть в форме, тогда можно вынимать, посыпать сахарной пудрой и нарезать.
Это отличный пирог – нежный, ароматный и нереально вкусный. А если лень что-нибудь замешивать и выпекать, приготовьте нежный мусс всего из двух ингредиентов.