-
6
порций
Курятину можно приготовить сотней разных способов. Предлагаем рецепт, который отлично подойдет как основное блюдо для семейного ужина и даже к праздничному столу – аппетитные рулетики в беконе.
Это блюдо сочетает нежное куриное филе, ароматный бекон, расплавленный творог и свежую зелень. Весь этот микс вкусов дополнен соусом унаги и хрустящим кунжутом. Рецептом разделились в кулинарном блоге cylinarium.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
600 гр
-
6 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Нарежьте куриное филе тонкими слайсами. Слегка отбейте каждый кусочек филе кухонным молотком, чтобы оно стало еще более нежным и лучше пропеклось. Посолите, поперчите отбитые кусочки курятины и добавьте специи.
-
На каждый кусочек куриного филе выложите небольшой брусочек сыра и немного свежей зелени. Аккуратно заверните филе с творогом и зеленью в рулетик. Заверните каждый рулетик беконной полоской, чтобы он плотно держался.
-
Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанным маслом. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут или до полной готовности курицы и золотистого цвета бекона. По желанию за несколько минут до конца приготовления можно полить рулетики соусом унаги и посыпать их кунжутными семенами.
Блюдо получается сытное, вкусное и оригинальное. Идеально как на каждый день, так и к праздничному столу. Также мы рассказывали, как приготовить целую курицу в духовке.