-
50 мин
Приготовление
-
5
порций
-
134.1 Ккал
/ 100 гр
Рецепты вкусных и сытных блюд очень ценятся, это способ насытиться максимально комфортно. Теплая, питательная пища – именно то, что нужно холодной зиме. Предлагаем рецепт аппетитного картофеля с мясом.
Как приготовить это блюдо, рассказал в своем видео кулинарный блоггер Mil Alexx. Это очень просто и сытно, идеальный рецепт на каждый день.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1300 гр
-
700 гр
-
150 гр
-
250 гр
-
4 шт
-
30 мл
-
5 гр
-
2 ст. л
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Берем кастрюлю с толстым дном. Нарезаем мясо одинаковыми кусочками. Вливаем в кастрюлю растительное масло, вбрасываем мясо. Перемешивая, жарим 10 минут на большом огне.
-
Лук и морковь чистим и крошим. Добавляем в кастрюлю морковь, лук. Чавим чеснок и добавляем его. Убавляем огонь и, перемешивая, готовим 4-5 минут. Вбрасываем в кастрюлю картофель, нарезанный средними кусками. Добавляем специи, томат и лавровый лист.
-
Хорошо вымешиваем, заливаем водой так, чтобы она покрыла картофель полностью. Периодически перемешивая, готовим на малом огне. Протушиваем блюдо под крышкой до мягкости картофеля. Для подачи присыпаем свежайшей зеленью.
Рецепт очень простой, а блюдо – вкусное, сытное и очень ароматное. Она гуще супа. Кстати, мы рассказывали, как приготовить аппетитный грузинский суп продовольствие.