Праздничный рулет из фарша: сочное блюдо для новогоднего стола (видео)
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
45 мин
Приготовление
-
6
порций
Праздничные рулеты – это вкусное и оригинальное блюдо, которое часто готовят на праздники.
Традиционно их готовят из мясного фарша или овощей, иногда в виде рулета из лаваша или вафельного листа. Иногда рулеты украшают сыром, зеленью или овощами для яркого вкуса и хорошего вида. Сегодня мы предлагаем простой рецепт праздничного рулета из фарша, вафельного листа и ярких овощей, который получается сочным и аппетитным. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "gubenia.sofiia".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
2 шт
-
2 шт
-
1 шт
-
100 г
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Добавить в фарш яйца, соль, перец и хорошо перемешать.
-
Выложить половину фарша на вафельный лист, разровнять.
-
Посыпать нарезанной зеленью, добавить нарезанный перец и сыр.
-
Свернуть вафлю в рулет и смазать сверху взбитым яйцом.
-
При желании посыпать кунжутом и выложить на противень. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Рулет подавать горячим или теплым. Украсить свежей зеленью и ломтиками овощей. Хорошо сочетается с легким салатом, маринованными огурцами или соусом по вашему вкусу.
Этот праздничный рулет станет украшением вашего стола и обрадует гостей сочным мясом и нежной вафлей. Он быстро готовится, смотрится ярко и эффектно, а вкус оставляет только приятные впечатления.
