Аппетитный лосось в апельсиновом маринаде: идеальная идея новогоднего меню (видео)
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
4
порции
Стейки лосося в апельсиновом маринаде – это легкое и ароматное блюдо, подходящее для праздничного стола.
Ее нежное мясо отлично сочетается с цитрусовой ноткой апельсина. Приготовление занимает минимум времени, а результат всегда смотрится эффектно. Такое блюдо понравится и взрослым и детям. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "dehustatorka".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
600 г
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
2 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Смешать сок апельсина, оливковое масло, соевый соус, мед, измельченный чеснок, соль и перец.
-
Замариновать стейки лосося в приготовленном маринаде на 20–30 минут.
-
Разогреть сковороду или духовой шкаф до 180–200°C.
-
Обжарить или запечь стейки 8–10 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Выложить на тарелку и украсить свежей зеленью.
Подавайте стейки с легким овощным гарниром, например, с молодым картофелем, спаржей или салатом из сезонных овощей. Украсить можно дольками апельсина и свежей зеленью для яркого праздничного вида. Блюдо отлично сочетается с легким белым вином или освежающим безалкогольным коктейлем.
Стейки лосося в апельсиновом маринаде не только выглядят празднично, но радуют нежным вкусом и ароматом цитрусовых. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и удивит гостей своей простотой и изысканностью.
