Сливочный картофель с курицей в горшочках, как из печи: новогодняя классика для всей семьи (видео)
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч 20 мин
Приготовление
-
6
порций
Сливочный картофель с курицей в горшочках – это блюдо, которое дарит ощущение домашнего тепла и праздничного уюта.
Нежное мясо курицы, сочный картофель и ароматные овощи готовятся в собственном соке, подчеркивая естественный вкус продуктов. Блюдо напоминает те вкусные блюда, которые готовили в бабушкиной деревенской печи, но готовятся быстро и без лишнего масла. Это идеальное блюдо для новогоднего стола, которое удивит гостей и обрадует семью. Рецептом с нами поделились на YouTube-канале "КАРПАТСКИЕ ШКВАРКИ".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 шт
-
6 шт
-
12 шт
-
6 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
6 шт
-
120 г
-
100 мл
-
1 ст. л.
-
18 шт
-
3 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Подготовить курицу: разделить на порционные кусочки и промыть.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами.
-
Шампиньоны нарезать ломтиками, помидоры черри оставить целыми или разрезать пополам.
-
Разложить подготовленные овощи и курицу по индивидуальным горшочкам, добавить чеснок, душистый перец и лавровый лист.
-
Добавить сливочное масло, немного воды, посолить и поперчить по вкусу.
-
Накрыть горшочки крышками и запекать в духовке при 180 °C около 50–60 минут до готовности мяса и овощей.
-
За 5 минут до конца запекания добавить зелень укропа для аромата.
Блюдо подавать горячим прямо в горшочках, чтобы сохранить аромат и сочность. Идеально сочетается с легким салатом из свежих овощей или кисломолочными соусами. Для праздничной подачи можно украсить горшочки веточками укропа или петрушки и кольцами красного перца. Также можно подать с небольшой порцией свежеиспеченного хлеба для завершения композиции.
Сливочный картофель с курицей в горшочках – это блюдо, создающее уют и праздничную атмосферу по любому поводу. Мясо получается нежным, овощи сочными, а сливочный аромат подчеркивает естественный вкус продуктов. Кушанье легко готовится, выглядит эффектно и будет уместным как для семейного обеда, так и для новогоднего стола. Наслаждайтесь каждым кусочком и подарите своим близким настоящий вкус домашнего праздника.
