Аджика с яблоками: раз попробовав, ее готовят каждый год

В меру острая закуска из помидор, моркови и болгарского перца обладает очень приятным сладковатым оттенком именно благодаря яблокам. Эта витаминная приправа сделает ваши мясные блюда еще вкуснее!

Способ приготовления

Помидоры очистите от кожуры, обдав сначала кипятком. Чеснок разделите на зубки, почистите и мелко накрошите.Пропустите через блендер помидоры, морковь, болгарский перец, яблоки, горький перец и растительное масло.Залейте растительным маслом и томите на среднем огне около 2 часов.За 10–15 минут до готовности добавьте чеснок, дайте прокипеть.Затем в горячем виде разлейте по простерилизованным банкам и герметично закатайте.

Как подавать

Подавайте к

мясным блюдам

в качестве соуса

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать