Конечно же, муж будет есть этот замечательный салат и молчать, лишь изредка отвлекаясь на комплименты вам за то, что вы не поленились и приготовили такую вкуснятину. Отличная замена привычной тушенке!
Баклажаны почистите, порежьте на кубики и тушите до готовности в одном стакане воды.Проварите 10 минут куриное филе и нарежьте на кубики. Лук нарежьте кольцами, жарьте в масле отдельно от всего.Соедините все три ингредиента, и добавьте весь чеснок в измельченном виде, томатную пасту, соль, сахар, уксус. Варите готовую смесь на протяжении одного часа на малом огне.Расфасуйте необычную тушенку в стерилизованные банки, закройте крышками, перевернуте и оставить до остывания.
