Картофельное пюре по-летнему: с чесноком и зеленым луком

Автор
Картофельное пюре по-летнему: с чесноком и зеленым луком
  • 15 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Если вам надоело картофельное пюре в обычном виде, предлагаем попробовать приготовить его по нашему оригинальному рецепту. Добавьте немного чесночка и зеленого лука и обычное блюдо станет новым и интересным!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

1. Нарежьте очищенный картофель на крупные куски и поставьте вариться до готовности - 12-14 минут после закипания.

2. Закипятите молоко, добавив туда давленый чеснок. Снимите с огня и дайте ему немного постоять.

3. Тем временем слейте воду с картофеля и подавите его. Верните на плиту и постоянно помешивая варите на среднем огне в течение 2 минут, пока пюре не станет сухим. Снимите с огня и добавьте молоко, сметану, масло, соль, перец и лук. Хорошенько все вымешайте.

Как и с чем подавать

Подавайте, посыпав дополнительно зеленым луком.

Приятного аппетита!

Читай также: Необычное картофельное пюре: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA