Расчет продуктов на литровую банкуМорковь моем, очищаем, нарезаем кружочками толщиной до 1 см, опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты.В каждую литровую банку наливаем 100 мл 9% уксуса.Добавляем 200 мл растительного масла, укладываем морковь и 60 г чеснока.По вкусу можно добавить нарезанный дольками зеленый помидор.Все заливаем горячим маринадом.Стерилизуем 15 минут, закатываем.
