Укр

Желейные конфеты своими руками: рецепт вкуснятины из двух ингредиентов (видео)

Автор
Марта Мартынюк
Дата публикации
Читати українською
Автор
Желейные конфеты своими руками: рецепт вкуснятины из двух ингредиентов (видео)
  • 1 ч

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Сладости можно приготовить собственноручно, и они могут получиться не хуже, чем в магазине. Рассказываем как приготовить желейные конфеты. Обязательно попробуйте приготовить — тем более что для этого нужны всего два ингредиента — яблочный сок и агар-агар.

Рецептом поделились в кулинарном блоге mariiam_foodblog. Сок можно взять любой, какой вам нравится. Также можно готовить в любом виде силиконовых форм.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Сок выливаем в сотейник. Ставим его на огонь и добавляем агар-агар.

  2. Тщательно вымешиваем массу. Агар-агар должен полностью раствориться.

  3. Снова доводим массу до кипения и провариваем все 2 минуты.

  4. Берем чистые и сухие формы. Сразу переливаем сок в формы. Работаем быстро, ведь агар-агар практически мгновенно застывает.

  5. Если так случилось, что агар уже застыл, но вы не успели его разлить, просто подогрейте чуть-чуть, перемешивая, но не кипятите.

  6. Оставляем конфеты застывать в холодильнике. На это уйдет немного времени, но важно дать конфетам полностью застыть.

Они должны легко извлекаться из форм. Можно смаковать. Также мы делились рецептом вкуснейшего печенья.