Выйдут пухленькими и не распадутся: чем заменить муку в тесте для сырников (видео)

Творог является популярным продуктом у многих хозяек, ведь он сытный, полезный и из него можно приготовить много вкусных блюд. Едва ли не самой популярной из них являются сырники.

Рецептов приготовления этого блюда много: кто-то готовит сырники с мукой, кто-то с манкой, а некоторые заливают сырники сметанным кремом. Сегодня мы хотим рассказать, как приготовить сырники без муки. Изделия будут менее калорийными и, при этом, будут хорошо держать форму, информируют на Instagram-странице "marichka gorodetska".

Как приготовить сырники без муки

Ингредиенты:

• творог – 400 г;
• манка – 2 ст. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• ванильный сахар – 1 пак.;
• яйца – 1 шт.;
• масло для жарки;
• мука для формирования сырников;

Способ приготовления:

1. Сыр размять вилкой.

2.Добавить яйцо, перемешать.

3.Посолить, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.

4.Добавить манку, перемешать, оставить тесто на 15 минут, чтобы манка набухла.

5.Сформировать сырники.

6.Обжарить их на хорошо разогретой с маслом сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистости.