Вместо бутербродов со шпротами и икрой сделайте на Новый год эту красивую закуску: гениальный рецепт (видео)

Закуски на праздничный стол хочется ставить и вкусные, и красивые. Мы рассказывали, как приготовить аппетитную закуску из готового слоеного теста. Теперь делимся рецептом аппетитных брускет с грибами и творогом.

Это так красиво и вкусно, что никто и не вспомнит об обычных бутербродах со шпротами. Рецептом поделились в кулинарном блоге katherine.khoma. Сочетание мягкого сыра с грибами и ароматным тимьяном создает неповторимую закуску, которая способна стать как украшением праздничного стола, так и отличным дополнением к бокалу вина.

Ингредиенты:

• шампиньоны
• чабрец
• оливковое масло
• соль/перец
• багет
• любой мягкий сыр, например, камамбер

Способ приготовления:

1. Шампиньоны промойте и просушите бумажными полотенцами. Нарежьте их на пластиночки. Выложите на разогретую сковороду с оливковым маслом.
2. Выложите нарезанные грибы и веточки тимьяна. Обжарьте грибы до готовности, а потом достаньте из них чабрец – он уже не понадобится, ведь уже отдал все свои ароматы.
3. Багет нарежьте на ломтики. Подсушите их на гриле или сковороде или даже в духовке, как вам удобно.
4. Кусочки сыра мажьте на багет. Затем выкладываем обжаренные грибы, и сверху украсьте еще свежим тимьяном.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Катя • рецепти • content creator (@katherine.khoma)

Это очень ароматно и вкусно. На вид эта закуска довольно проста, но ее вкус просто фантастический. Также мы делились рецептом вкусного салата с печенью.