Экономный салат, который нравится всем: яркая закуска на праздничный стол (видео)

Салаты это очень удобно, ведь они могут быть сытными, вкусными и довольно разнообразными. Мы рассказывали, как вкуснее приготовить винегрет. Теперь делимся рецептом вкусного салатика с печенью.

Он простой, яркий и сытный, и готовится быстро. Продукты нужны самые простые, поэтому закуска получается достаточно экономной. Как ее приготовить, рассказали на кулинарном ютуб-канале "Ukrainian Food".

Ингредиенты:

• печень – 400 г
• соль и перец – по вкусу
• масло для жарки
• морковь по-корейски — 150 г
• сладкий перец — 1 шт
• сыр — 100 г
• кукуруза – 150 г
• майонез – 1 ст. кровати
• йогурт — 30 г
• чеснок — 1 г

Способ приготовления:

1. Печень зачищаем и нарезаем небольшими кусочками. Сковороду с маслом разогреваем.
2. Когда печень будет почти готова, добавляем соль и перец.
3. Сладкий перец нарезаем полосками. Перекладываем сразу в салатник.
4. Морковь немного нарезаем и перекладываем в остальные продукты. Добавляем консервированную кукурузу.
5. Для соуса соединяем майонез, йогурт и чеснок. Заправляем салат, тщательно перемешиваем.

Это очень сытно, идеально подходит как к праздничному столу, так и на каждый день. Также мы делились рецептом аппетитного рулета из курицы.