Самый быстрый рецепт паски: как приготовить ее особенно вкусно (видео)

Выпекание паски на Пасху – это целая наука. Мы делились классическим рецептом волокнистой паски. Теперь расскажем, как приготовить ее более простым способом – в мультипечи или аэрогриле.

Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником diali_cooking. Выходит вкусно, а главное — быстро. С таким способом приготовления у вас останется много свободного времени.

Для опары:

• дрожжи живые — 25 г
• молоко теплое — 200 г
• сахар – 2 ст. л.
• мука — 100 г

Для теста:

• яйца — 2 шт
• желток — 1 шт
• сахар — 150 г
• сливочное масло — 70 г
• мука — 400 г

Способ приготовления:

1. Сначала готовим опару. Дрожжи, сахар и муку соединяем с теплым молоком и перемешиваем. Оставляем под полотенцем на 10-15 мин.
2. Тем временем яйца взбиваем с сахаром. Добавляем к ним растопленное масло, опару и муку.
3. Тщательно замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на 1 час.
4. Когда тесто вырастет, всыпаем цедру лимона и апельсина. Еще раз перемешиваем и выкладываем в формы.
5. Оставляем еще раз подняться, только уже в форме. Тогда ставим выпекаться. Ориентируйтесь на свой аэрогриль, не ставьте высокую температуру. Если пасочки сверху припекаются, можно накрыть их сверху пергаментом.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений РЕЦЕПТИ | ФУДБЛОГ | 🧡 (@diali_cooking)

Паски получаются мягкие, ароматные и аппетитные. Также мы делились рецептом чудесной глазури на желатине.