Кабачки, которые исчезают еще на противне: пармезан, специи и 15 минут времени

Кабачок — это нежный и универсальный овощ, часто используемый в приготовлении разнообразных блюд: от легких салатов до горячих запеканок. Из кабачков даже варят варенье, что придает им неожиданную сладкую нотку.

Но сегодня мы приготовим простое и вкусное блюдо – запеченные кабачки с пармезаном, которые отлично подойдут в качестве гарнира или легкой закуски. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "smakoluk.ua".

Как приготовить кабачки с пармезаном

Ингредиенты:

• кабачки – 3 небольших молодых;
• масло – 2-3 ст.л;
• итальянские травы – 1 ч.л;
• пармезан – 3 ст.л;
• сухой чеснок – 0.5 ч.л;
• соль, перец – по вкусу;

Способ приготовления:

1. Нарезать кабачки кольцами толщиной 7-8 мм.
2. Добавить масло и перемешать, чтобы кабачки были покрыты со всех сторон.
3. Добавить итальянские травы, сухой чеснок, соль, перец и пармезан.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
5. Выложить кабачки в аэрогриль или противень для духовки.
6. Запекать или жарить при температуре 170 С около 15 минут до состояния "аль денте".