Салат, который затмит даже "Оливье": как приготовить "Мужские слезы"

Кроме популярных "Шубы" и "Оливье", есть еще один питательный салат, который стоит приготовить к праздничному столу — "Мужские слезы". Его название звучит иронично, ведь намекает, что мужчины плачут от радости, когда видят это блюдо на столе. Но салат на самом деле очень вкусный.

"Мужские слезы" часто готовят к праздничному столу, так как он выглядит эффектно и всегда съедается до последней ложки. Рецептом и процессом приготовления этого салата поделились на странице gotuyemo_vdoma в TikTok.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 3 шт.
• Яйца – 4–5 шт.
• Маринованные грибы – 250 г
• Маринованный лук – 1 шт. (средний)
• Морковь по-корейски – 200 г
• Твердый сыр – 150 г
• Майонез – по вкусу
• Соль, перец – по желанию

Этапы приготовления

1. Куриное филе отварить до готовности, остудить и разделить на волокна.

2. Яйца сварить вкрутую, почистить и натереть на терке.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. Грибы отцедить от маринада.

5. Собрать салат слой за слоем:

• куриное мясо смазать майонезом
• маринованный лук
• маринованные грибы, смазать майонезом
• морковь по-корейски, смазать майонезом
• натертые яйца смазать майонезом
• натертый сыр смазать майонезом.

6. Сверху украсить маринованными грибами, зеленью или морковью по-корейски.