Приготовьте за считанные минуты: вкусная пицца "на сейчас" без лишней возни (видео)

Пицца – это универсальное блюдо, которое готовят в духовке, на сковороде или даже в мультиварке. Обычно ее делают с тонким или пышным тестом, добавляют разные соусы, сыр и любимые начинки. Но сегодня мы предлагаем быстрый вариант, который можно приготовить в считанные минуты без дрожжей и долгого замешивания. Для лучшего результата выбирайте свежие продукты: яйца средней свежести, качественный сыр и яркие помидоры или колбасные изделия для начинки. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "iren.lazun".

Как приготовить "быструю" пиццу

Ингредиенты:

• сметана – 10 ст. л.;
• яйца – 2 шт.;
• соль – ½ ч. л.;
• мука – 9 ст. л.;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• начинка – по вашему вкусу (творог, сосиски, помидоры, зелень);

Способ приготовления:

1. Смешать сметану, яйца и соль в миске.
2. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать в однородное тесто.
3. Выложить тесто на противень, застеленный силиконизированным пергаментом.
4. Равномерно распределить любимую начинку сверху.
5. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут.

Как и с чем подавать

Такую быструю пиццу лучше подавать теплой сразу после выпечки, украсив свежей зеленью или небольшим количеством соуса (кетчуп, майонез, песто). Она отлично подойдет к завтраку, перекусу или легкому вечернему приему пищи. Для подачи можно порезать на порционные кусочки, подавать с овощным салатом либо солением. Благодаря универсальной основе варианты начинки можно менять, ориентируясь на сезонные продукты или остатки из холодильника.