Новогоднее меню: фруктовый салат в виде елки

Свежая елочка-салат послужит прекрасным украшением любого новогоднего стола. Изготовить эту замечательную закуску самостоятельно совершенно не сложно.

Фруктовая елочка

Для изготовления фруктовой елочки вам понадобится::

• Большое яблоко – 1 шт.
• Длинная морковь – 1 шт.
• Зеленый виноград - гроздь
• Красный виноград - гроздь
• Киви – 2 шт.
• Клубника – 7 шт.
• Папайя или дыня – 200 г
• Мята – 1 пучок
• Зубочистки – 1 уп.

Способ изготовления:

1. Подготовьте и вымойте фрукты.

2. Сделайте основу для елки. У яблока срежьте верхушку и основание, вырежьте сердцевину, поставьте основанием на плоскую стеклянную тарелку. Морковь очистите, установите внутрь яблока. Вставьте в яблоко и морковь зубочистки.

3. Клубнику очистите от плодоножек, виноград отделите от кисти, киви нарежьте кружками, из плоского куска папайи вырежьте звезду, оставшуюся мякоть нарежьте крупными кубиками.

4. Нанижите на зубочистки фрукты и ягоды так, чтобы не оставалось просветов. Сверху установите звезду из папайи.

5. Листочки мяты вставьте между фруктами и ягодами, чтобы добавить елочке объема и зелени.

Все, роскошный десерт готов!