Мороженое с дыней
- Автор
- Дата публикации
- Автор

-
20 мин
Приготовление
-
7
порций
Ароматный и нежный вкус мягкого мороженого с дыней прибодрит вас и придаст вдохновения на весь день!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Дыня (мякоть)
600 г
-
1/2 стакана
Яйцо куриное (желток)
4 шт.
Ликер вишневий
6 ст. ложек
Лимон (сок)
2 ст. ложки
Сливки густые
2 стакана
Способ приготовления
Мякоть дыни соедините с сахаром и нагрейте на слабом огне до растворения сахара.Измельчите блендером, добавив яичные желтки.Непрерывно помешивая, прогрейте массу на водяной бане до загустения.Остудите.Добавьте лимонный сок, ликер, перемешайте.Введите взбитые сливки и заморозьте, перемешивая время от времени.Как и с чем подавать
При подаче выложите мороженое в креманки, оформите ломтиками дыни.