Сосиски в картошке или ну очень вкусный ужин!

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Сосиски в картошке или ну очень вкусный ужин!
  • 15 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкуснейшее блюдо! Сосиски в нежной, картофельной шубке - сытно, просто и очень вкусно! Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Мука

    3–4 ст. л.+ для панировки

Способ приготовления

Подготовьте картофельное тесто для сосиски.Картофель очистите, натрите на терке.Добавьте яйца, соль, перец, тщательно перемешайте.Добавьте муку, перемешайте.Влажными руками возьмите немного картофельного теста, распределите по руке, положите сосиску и распределите картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон.Запанируйте полученную «палочку» в муке. Аналогично повторите для остальных «палочек».Растительное масло разогрейте, добавьте к нему крупно нарезанный чеснок и прокалите.Следите, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок уберите из масла.На чесночном масле обжарьте сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки.Выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Как и с чем подавать

Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу с вашими любимыми соусами. Приятного аппетита!