ТОП-3 идеи, как вкусно нафаршировать помидоры
- Автор
- Дата публикации
Эти симпатичные и очень вкусные помидорчики прекрасно украсят праздничный стол и будут чудесной закуской для ваших гостей!
Нет времени на приготовление сложных блюд или закусок? Тогда возьмите на "вооружение" рецепты фаршированных помидоров. С их приготовлением справятся даже новички в кулинарном деле.
Помидоры, фаршированные яйцами
Ингредиенты:
- Помидор - 600 г
- Яйцо - 3 шт.
- Зеленый лук - 100 г
- Майонез - 60 г
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления:
Яйца отварите вкрутую 12–15 минут, залейте холодной водой и очистите от скорлупы. Мелко нарубите.Очищенный лук мелко нашинкуйте и соедините с яйцами. Заправьте майонезом (3/4 нормы), солью, перцем и хорошо перемешайте.Спелые, но плотные помидоры средней величины хорошо промойте, удалите плодоножку и срежьте верхнюю часть (ее можно мелко нарезать и добавить в смесь яиц и лука).Удалите перегородки вместе с семенами, слегка отожмите от сока и посыпьте изнутри солью.Подготовленные помидоры наполните фаршем, сверху полейте оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.Читай также: Фаршированные кабачки с мясом, помидорами и сыром
Помидоры, фаршированные сыром
Ингредиенты:
- Помидор - 3 шт.
- Крабовые палочки - 3-4 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры разрежьте пополам и удалите сердцевину.Сыр натрите на мелкой терке. Крабовые палочки и чеснок мелко порубите.Добавьте соль, перец и майонез. Размешайте.Готовой начинкой наполните помидоры.Читай также: Оригинальные фаршированные перцы - с секретом!
Помидоры, фаршированные креветками и рисом
Ингредиенты:
- Помидор - 3 шт.
- Креветки - 150 г
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Рис - 2-3 ст.л.
- Чеснок - 1 долька
- Майонез - 2 ст.л.
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления:
У помидоров аккуратно срежьте верхнюю часть и удалите семена вместе с мякотью, оставив примерно 1 см оболочки.Посолите внутри и переверните примерно на 15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.Креветки и рис отварите до готовности, креветки почистите.Сладкий перец нарежьте мелкими кусочками.Смешайте креветки с перцем и рисом, добавьте майонез и мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.Приятного аппетита!