ТОП-3 идеи, как вкусно нафаршировать помидоры

Нет времени на приготовление сложных блюд или закусок? Тогда возьмите на "вооружение" рецепты фаршированных помидоров. С их приготовлением справятся даже новички в кулинарном деле.

Помидоры, фаршированные яйцами

Ингредиенты:

• Помидор - 600 г
• Яйцо - 3 шт.
• Зеленый лук - 100 г
• Майонез - 60 г
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

Яйца отварите вкрутую 12–15 минут, залейте холодной водой и очистите от скорлупы. Мелко нарубите.Очищенный лук мелко нашинкуйте и соедините с яйцами. Заправьте майонезом (3/4 нормы), солью, перцем и хорошо перемешайте.Спелые, но плотные помидоры средней величины хорошо промойте, удалите плодоножку и срежьте верхнюю часть (ее можно мелко нарезать и добавить в смесь яиц и лука).Удалите перегородки вместе с семенами, слегка отожмите от сока и посыпьте изнутри солью.Подготовленные помидоры наполните фаршем, сверху полейте оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Читай также: Фаршированные кабачки с мясом, помидорами и сыром

Помидоры, фаршированные сыром

Ингредиенты:

• Помидор - 3 шт.
• Крабовые палочки - 3-4 шт.
• Чеснок - 1 долька
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры разрежьте пополам и удалите сердцевину.Сыр натрите на мелкой терке. Крабовые палочки и чеснок мелко порубите.Добавьте соль, перец и майонез. Размешайте.Готовой начинкой наполните помидоры.

Читай также: Оригинальные фаршированные перцы - с секретом!

Помидоры, фаршированные креветками и рисом

Ингредиенты:

• Помидор - 3 шт.
• Креветки - 150 г
• Болгарский перец - 1/2 шт.
• Рис - 2-3 ст.л.
• Чеснок - 1 долька
• Майонез - 2 ст.л.
• Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

У помидоров аккуратно срежьте верхнюю часть и удалите семена вместе с мякотью, оставив примерно 1 см оболочки.Посолите внутри и переверните примерно на 15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.Креветки и рис отварите до готовности, креветки почистите.Сладкий перец нарежьте мелкими кусочками.Смешайте креветки с перцем и рисом, добавьте майонез и мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!