Оладьи с яйцом и зеленым луком
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
10 мин
Приготовление
-
4
порции
Хотите приготовить оладьи по новому? Тогда берите на заметку этот простой рецепт приготовления оладьей на кефире, с добавлением вареного яйца и колечек зеленого лука.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт.
-
1/2 стакана
-
1/2 стакана
-
по вкусу
-
по вкусу
-
2 шт.
-
по вкусу
Способ приготовления
Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир.Хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев – стойко держалось на ложке.Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками.Зеленый лук нужно порубить колечками.Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом.Жарьте как обычные оладьи.Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!