Мы используем Куки!

Разлетаются просто вмиг: маффины с грибами и сыром

Автор
Разлетаются просто вмиг: маффины с грибами и сыром
  • 35 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

И для праздничного стола, и для будней - эти закусочные маффины разнообразят привычный рацион. Сохраните рецепт в закладки, пригодится!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Яйцо куриное

    6 шт.

  • Мука

    300 г

  • Масло растительное 

    50 мл

  • Молоко

    50 мл

  • Грибы шампиньоны

    100 г

  • Сыр плавленый

    200 г

  • Петрушка

    4 ст.л.

  • Дрожжи сухие

    2 ч.л.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.Смажьте формочки для маффинов маслом и слегка присыпьте мукой.Разведите дрожжи с теплым молоком.Нарежьте кусочками или натрите плавленный сыр.Нарежьте грибы и измельчите зелень.Взбейте отдельно яйца с размягченным маслом.К яично-молочной смеси добавьте все остальные ингредиенты.Посолите и поперчите по вкусу.Все хорошо перемешайте. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.Распределите тесто по формочкам и выпекайте в духовке 35-40 минут до готовности.

Читай также: Их, точно, стоит попробовать: маффины с творогом и овощами

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски.