Проверено: самые вкусные блины на пиве и сметане!
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
6
порций
Рецептов блинов много, а вот действительно удачных - намного меньше. Так вот это рецепт - просто король среди всех рецептов. Получается ну очень вкусно!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
240 г (4 средних яйца)
-
300 мл
-
400 г
-
400 г
-
40 г
-
6 г
-
80 г
-
20 г
-
450 мл
Способ приготовления
Взбейте яйца с солью и сахаром.Добавьте сметану и перемешайте. Всыпьте муку с содой, вымесите, чтобы не было комочков.Не переставая мешать, добавьте пиво. Вскипятите воду и влейте в тесто одним махом.Перемешайте, подливая масло. Все - можно выпекать.Сковороду вкуснее смазывать топленым маслом, понемногу.
Как и с чем подавать
Готовые блины складывайте в кастрюлю под крышку - так они будет не только горячими, но и мягкими