Мы используем Куки!

Чанахи в мультиварке

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Чанахи в мультиварке
  • 1 ч

    Приготовление

  • 5

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Чанахи - традиционное грузинское блюдо, которое готовится из баранины с овощами в глиняном горшочке. Основные ингредиенты это баранина, картофель, морковь, баклажаны и помидоры.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Баранина

    500 г

  • Картофель 

    600 г

  • Морковь

    150 г

  • Баклажан

    2 шт.

  • Лук

    2 шт.

  • Перец болгарский

    1 шт.

  • Помидор

    2 шт.

  • Хмели-сунели

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Масло растительное 

    1 ст.л.

Способ приготовления

В смазанную чашу мультиварки уложите слой из нашинкованного лука и на него кусочки мяса (баранины, говядины, свинины или курицы).Затем слоями уложите кубики моркови и ломтики баклажанов (свежих или размороженных). Слегка посолите.Далее – картофель, нарезанный кусочками, и перец сладкий.Сверху уложите ломтики помидоров, снова слегка посолите и посыпьте хмели-сунели. Установите режим «тушение» на 1,5 часа.

Как и с чем подавать

Подавайте на обед, ужин.

Приятного аппетита!