Необычный рецепт: одуванчики в кляре
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
2
порции
Необычный рецепт приготовления закуски удивит вам своей оригинальностью и простотой. Готовьте с удовольствием! Сегодня в меню цветы одуванчиков в кляре.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2-3 ст.л.
Лук
1/2 шт
Отруби
1 ст.л.
Лимон (цедра)
1/2 ч.л.
Перец чили
щепотка
Кориандр (молотый)
щепотка
-
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт
Кефир
2 ст.л.
-
для жарки
Способ приготовления
Подготовьте цветы одуванчиков.Промойте одуванчики и просушите бумажным полотенцем.Для приготовления кляра смешайте муку, обруби, специи, яйцо, соль и кефир.На терке натрите лук и добавьте его в тесто.Хорошенько все размешайте, чтобы не было комочков.Хорошо обмакните цветы одуванчиков в кляр и обжаривайте на растительном масле на сковороде.Как подавать
Подавайте к столу в качестве закуски. Приятного аппетита!