Блюдо за 30 минут: яичница с овощами по-баскски

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Блюдо за 30 минут: яичница с овощами по-баскски
  • 10 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Это оригинальное испанское блюдо из яиц напоминает вкусный овощной омлет.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте с маслом до золотистого цвета.Цуккини очистите, нарежьте кружочками, соедините с луком и жарьте на слабом огне до мягкости.Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, нарежьте дольками.Соедините с луком и цуккини, заправьте молотым перцем и майораном, посолите обжарьте все вместе.Яйца слегка взбейте, помешивая, вылейте на овощи и жарьте до загустения.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!