Мы используем Куки!

Котлеты рыбные на пару

Автор
Котлеты рыбные на пару
  • 20 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Рыба очень полезна не только для детей, но и для взрослых. Рыбные котлеты на пару диетическое блюдо, приготовленное с сохранением всех полезных микроэлементов. Обязательно включайте в свой рацион это несложное блюдо

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Филе рыбы  (2-3 вида не жирной)

    1 кг

  • Лук репчатый

    2 шт.

  • Крупа манная

    2 ст. л.

  • Перец черный горошком

    4-5 шт.

  • Масло растительное 

    40 г

  • Масло сливочное 

    30 г

  • Сахар

    1 ст л

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

Филе пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком.В фарш добавьте манную крупу, сахар, черный молотый и мелко раздробленный душистый перец, соль сливочное масло.Все тщательно перемешайте.Мокрыми руками сформируйте из полученной массы котлеты.Обмажьте каждую подсолнечным маслом, поместите в пароварку и готовьте примерно 25 минут.По желанию готовые котлеты можно слегка обжарить для появления золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Украсьте свежей зеленью. Подавать с картофельным пюре или рисом.

Приятного аппетита!