Как приготовить чебуреки из лаваша

Невероятно вкусное блюдо словно магнит притягивает домочадцев на кухню. А готовится - быстрее некуда!

Способ приготовления

Очищаем лук от шелухи и измельчаем его в блендере.Зелень тоже измельчаем в блендере.В миску выкладываем фарш, измельченные лук и зелень. Солим и перчим. Перемешиваем.Лист лаваша разрезаем на несколько квадратов, затем на – треугольники.На одну половину каждого треугольника выкладываем небольшое количество фарша, распределяем его ровным слоем по лавашу.Складываем треугольник пополам, прижимая ладонью тесто к мясу. Лишний фарш аккуратно убираем ножом.В сковороду наливаем масло, хорошо его разогреваем и жарим чебуреки до золотистого цвета с двух сторон.

Как подавать

Подавать готовые чебуреки с чаем или другими напитками.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать