Запашні яблука з сиром у духовці: класика, яка ніколи не набридає (відео)

Яблука — один із найулюбленіших фруктів у світі. Вони доступні, смачні, багаті на вітаміни та клітковину. З яблук готують сотні страв: від класичних пирогів до салатів, смузі та навіть медових десертів без цукру й глютену.

Але сьогодні ми пропонуємо іншу варіацію — запечені яблука з сирною начинкою. Це ніжна, ароматна страва, яка підійде і для родинного сніданку, і для легкого вечірнього десерту. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "shuba.food".

Як приготувати печені яблука з сиром та родзинки

Інгредієнти:

• яблуко – 6 шт.;
• сир – 300 г;
• яйця курячі – 1 шт.;
• сметана 15% – 1 ст. л.;
• родзинки – 2 ст. л.;
• цукор – 2 ст. л.;
• цукор ванільний – 1 ч. л.;
• кориця – 1 ч. л.;
• олія соняшникова – 1 ст. л.;

Спосіб приготування:

1. Вимити яблука, зрізати верхівку та обережно видалити серцевину.
2. Змішати сир з яйцем, сметаною, цукром, родзинками, ванільним цукром і корицею.
3. Наповнити яблука сирною начинкою.
4. Змастити форму для запікання олією та викласти туди яблука.
5. Накрити яблука зрізаними "кришечками" або залишити відкритими.
6. Запікати в духовці при 180 °C приблизно 25–30 хвилин до м’якості.