Ідеальний сніданок вихідного дня: млинці, які закохують із першого шматочка (відео)

Ідеальний сніданок вихідного дня — час побалувати себе чимось особливим. Зазвичай на сніданок готують прості страви, зокрема яєчний млинець.

Але сьогодні ми пропонуємо більш святковий варіант — шоколадно-яблучні млинці з кисломолочним сиром, які легко приготувати та подавати на стіл. Ця страва поєднує ніжність млинців, аромат запечених яблук та легку кислинку сиру, створюючи неповторний смак. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "ukrpasta".

Як приготувати млинці з яблуками

Інгредієнти:

• борошно – 200 г;
• молоко – 300 мл;
• яйця – 2 шт.;
• олія – 2 ст. л.;
• какао – 1 ст. л.;
• яблука – 2 шт.;
• цукор – 2 ст. л.;
• кориця – ½ ч. л.;
• кисломолочний сир – 150 г;

Спосіб приготування:

1. Змішати молоко з яйцями до однорідності;
2. Додати просіяне борошно та олію, вимішати тісто;
3. Поділити тісто на дві частини, в одну додати какао;
4. Смажити млинці на розігрітій пательні до золотистого кольору;
5. Нарізати яблука, обсмажити з цукром та корицею, змішати з кисломолочним сиром;
6. Скласти начинку в млинці, сформувати трикутники та запекти у духовці 5–7 хвилин.