Идеальный завтрак выходного дня: блины, которые влюбляют с первого кусочка (видео)

Идеальный завтрак выходного дня – пора побаловать себя чем-то особенным. Обычно на завтрак готовят простые блюда, в частности яичный блинчик.

Но сегодня мы предлагаем более праздничный вариант – шоколадно-яблочные блинчики с кисломолочным сыром, которые легко приготовить и подавать на стол. Это блюдо сочетает нежность блинов, аромат запеченных яблок и легкую сырую кислинку, создавая неповторимый вкус. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "ukrpasta".

Как приготовить блины с яблоками

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• молоко – 300 мл;
• яйца – 2 шт.;
• масло – 2 ст. л.;
• какао – 1 ст. л.;
• яблоки – 2 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• корица – ½ ч. л.;
• творог – 150 г;

Способ приготовления:

1. Смешать молоко с яйцами до однородности.
2. Добавить просеянную муку и растительное масло, вымешать тесто.
3. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
4. Жарить блины на разогретой сковороде до золотистого цвета.
5. Нарезать яблоки, обжарить с сахаром и корицей, смешать с творогом.
6. Сложить начинку в блине, сформировать треугольники и запечь в духовке 5–7 минут.