Смакота з лаваша: корисний сніданок для всіх, хто поспішає (відео)

На сніданок зазвичай готують прості та швидкі страви: вівсяномлинець, омлет чи тости. Вівсяномлинець популярний завдяки корисності та ситності, але іноді хочеться чогось нового та ще більш швидкого.

Сьогодні ми пропонуємо варіант сніданку, який готується всього за 5 хвилин, ситний і смачний — лаваш із яйцем, сиром та овочами. Ця страва замінить звичний вівсяномлинець і стане чудовим початком дня. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "recepti_dariko".

Як приготувати корисний сніданок з лаваша

Інгредієнти:

• яйця – 2-3 шт.;
• лаваш круглий – 1 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• тертий сир – 50 г;
• морква по-корейськи – 50 г;
• сіль – ½ ч.л;
• перець чорний мелений – за смаком;

Спосіб приготування:

1. Збити яйця, додати сіль, перець і перемішати.
2. На сковорідці розігріти трохи олії, викласти лаваш, розподілити тертий сир і моркву по-корейськи.
3. Зверху полити збитими яйцями і рівномірно розподілити зелень.
4. Смажити на середньому вогні до готовності яєць і розплавлення сиру.
5. Згорнути лаваш рулетом або нарізати порційно і подавати до столу.