Курячі стегна в цитрусовому маринаді: вечеря, яка здивує всіх (відео)

Курячі стегна — один із найдоступніших видів м’яса, але навіть з такого простого продукту можна створити святкову страву. Достатньо лише додати до них мандарини, сік цитрусових, трохи спецій, і все це запекти в духовці.

Рецептом курячих стегон із мандаринами поділилася на своїй сторінці в Instagram фудблогерка radostina_ksenia_. Цю страву можна приготувати для сімейної вечері або на свята.

Інгредієнти

• Курячі стегна 2 кг
• Приправа до курячого шашлика 1 ст.л.
• Сіль 0,5 ч.л.
• Перець чорний дрібка
• Соєвий соус 2 ст.л.
• Сметана або майонез 3 ст.л.
• Сік мандарину 1 ст.л.
• Сік лимону 1 ст.л.
• Мандарини 4 шт.
• Розмарин сушений дрібка

Етапи приготування

1. Курячі стегна солимо, перчимо, додаємо приправи, соєвий соус, сметану або майонез, сік мандарину і лимону. Перемішуємо і залишаємо маринуватися мінімум на 1 годину.
2. Потім на деко викладаємо мандарини, порізані кружальцями, зверху посипаємо розмарином.
3. Викладаємо стегна і відправляємо в духовку на 40-45 хвилин при температурі 180°С.