-
1 ч
Приготовление
-
6
порций
-
-
1
Дома можно приготовить буквально любое блюдо, если при этом иметь проверенный рецепт. И даже для того, чтобы полакомиться аппетитной пиццей, вам не обязательно идти в пиццерию.
В кулинарном блоге katia_cooking_ рассказали, как приготовить универсальное тесто для пиццы. Начинку можно взять любую, которая вам нравится. Главное – придерживаться рецепта во время приготовления теста, и у вас точно получится вкусная пицца. Из этого количества ингредиентов выйдет 5-6 аппетитных пицц.
Этапы приготовления
-
От общего количества воды берем 60 миллилитров и немного подогреваем (вода должна быть теплой, но не горячей. В этой воде растворяем дрожжи.
-
К просеянной муке добавляем масло растворенные дрожжи и воду, замешиваем. Даем отдохнуть минут 30 и затем вмешиваем в тесто соль. Это очень важный этап, от которого зависит финальная текстура готового теста.
-
Делим тесто на 5-6 частей после вмешивания соли. Из этих частей формируем шарики и даем им отдохнуть минут 30-40. Формируем лепешки и сразу приступаем к выпеканию аппетитной пиццы.
Начинку можно взять любую. Также мы рассказывали, как испечь в домашних условиях аппетитные крекеры.
Комментарии
5,0
1 комментарий
Bohdan Merida
5
спробую