Острый перец в маринаде

Автор
Острый перец в маринаде
  • 15 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Острый перчик в ароматном маринаде как нельзя кстати придется к мясным блюдам, холодцу и салу.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Расчет продуктов – на три трехлитровые банки. Перец нарезаем колечками, лук полукольцами, измельчаем укроп и чеснок, добавляем смесь прованских трав и лавровый лист, все перемешиваем, даем настояться 30 минут.Готовим маринад: уксус разбавляем водой – около 0,5 мл.Добавляем соль и сахар по вкусу, перец горошком и доводим до кипения. Выкладываем плотно перец с пряностями в стерилизованные банки, заливаем кипящим маринадом.Остывшие банки ставим в холодильник или погреб.