Маринуем огурцы: салат «Нежинский» на зиму

Основные ингредиенты

• Огурец

  1,5 кг

• Лук репчатый

  800 г

• Укроп

  50 г

• Перец душистый горошком (для маринада)

  2 штучки

• Соль (маринад на пол литровую банку)

  0,5 ст.л.

• Сахар (маринад на пол литровую банку)

  0,5 ст.л.

• Уксус (для маринада)

  2 ст.л.

• Лавровый лист (для маринада)

  1 шт.