Салат из зеленых помидоров
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
6
порций
Аппетитный и сочный салат из зеленых помидоров станет отличной закуской к основным блюдам.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1,5 кг
-
1,5 кг
-
3 шт.
-
100 г
-
3 л
-
1,5 ст.
-
1,5 ст.
-
1,5 ст.
Способ приготовления
Помидоры нарежьте кубиками, морковь и перец - соломкой, лук - кольцами. Все посолите, поперчите и на 12 часов поставьте в прохладное место. Затем выделившийся сок слейте. Приготовьте маринад. Все вскипятите, затем опустите туда овощи и варите 30 минут. Разложите по банкам и простерилизуйте.Как и с чем подавать
Подавайте к картофелю, мясным блюдам. Приятного аппетита!